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“共迎中秋、欢庆团圆”—我院举办中秋月饼DIY活动

发布时间:2016-09-19 信息来源:工勘院网站

金秋送爽、丹桂飘香,在中秋节来临之际,为传承中华民族传统文化,锻炼青年职工的动手能力、活跃青年员工的文化生活,院团委于913日在食堂三楼,举办“共迎中秋、欢庆团圆”月饼DIY活动,院长季善标、院党委书记刘波、院工会主席马震陆到场与大家温馨共度这一传统佳节。

在活动开始之前,院党委书记刘波代表院党政领导班子向青年职工送上节日祝福,希望青年们既要努力工作,体现人生价值,也要用心生活,感悟其中乐趣。随后,参加活动人员分为制作上海传统鲜肉月饼的“小鲜肉”组和制作广式月饼的“五仁”组,在观看面点师傅示范月饼制作流程后,大家摩拳擦掌齐上阵,搓揉、填馅、按压、塑性、成品,做出的月饼一个个模样标致,有的职工更是充分发挥动手创作能力,对月饼造型进行了一些艺术加工,颇具趣味性。经过一个多小时的努力,香喷喷、金灿灿的月饼陆续出炉,大家在迫不及待品尝自己亲手做的月饼的同时还带着几块“私房月饼”回家,与亲友一同品尝美味和喜悦。在品尝美食的同时,我们穿插了猜灯谜游戏,大家在欢声笑语中拉近了距离,增进了友谊。

此次活动,不仅让大家亲手体验了一次做月饼的乐趣,也传递了同事间满满的祝福,诠释了中华民族传统文化中“团圆”的精髓,为共建和谐文明单位起到了促进作用。