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《人文地理》:行走的餐桌 第三集 精致苏帮菜 2012-03-21

发布时间:2013-02-27 信息来源:工勘院网站

本期节目主要内容:苏州位于太湖之滨,长江南岸的入海口处,宋代《吴郡志》中用“天上天堂地下苏杭”来形容苏州杭州的美丽、繁荣与富庶。今天的苏州之美不仅在于旖旎的古典园林,还在于花样繁多的精致美食。阳澄湖大闸蟹怎么做成了雪花?猪蹄膀为什么吸引了法国总统?茨菰为什么嫌贫爱富?鲃肺汤到底吃的是肝还是肺?在这一集里,翠花将带领大家细细品味苏州的精致生活和苏帮美食。(《人文地理》 20120321 行走的餐桌 第三集 精致苏帮菜)